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フランクフルトから/Grüß aus Frankfurt

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Schuch's Restaurant

気の合った仲間で、リンゴ酒レストランに行きました。
シュフス・レストランです。

リンゴ酒は5種類飲めます。その中で気に入ったボスコップ種のリンゴで作ったリンゴ酒は最高でした。

久しぶりのドイツ料理、非常に美味でした。素材の味がしっかりしていて、全体の調和が取れていて・・・・・食べた途端に体に納得させるような味というのはなかなかお目にかかれません。
いわゆるグルメ料理ではなくて、普通の家庭料理を、きちんと心を込めて作った感じ。

子供の遊び場、禁煙ホールもあって非常に快適でした。

4人で食べたのは5種類????
お試しポーションというのがあって、分量は約2/3、値段も安めになっています。
それを利用して幾種類も皆で楽しもうという趣向です。

ああ、美味しかった!
by ichironoda | 2005-11-03 09:16 | 食・料理
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フランクフルト市立オペラ首席コントラバス奏者、ヴィオラ・ダ・ガンバ/ヴィオローネ奏者、野田一郎が、お知らせ、独り言、ドイツ・フランクフルト事情を発信します。


by ichironoda
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